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‘Digital Food’

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Per un ristorante il Menù è una delle leve fondamentali di ciò che esprime al cliente, un connubio intimo tra ciò che vuole trasmettere racchiuso in un libricino o una pagina, a seconda della vastità della scelta dei piatti che il ristorante propone. Ma andiamo per ordine, il Menù del ristorante racchiude la filosofia aziendale ed […]

Mag 05, 2017

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Chef Awards è il primo evento food che premia i migliori ristoratori scelti dagli utenti del web. Si svolgerà a Milano il prossimo 29 maggio e vedrà Andrea Mainardi testimonial della serata presentata da Paolo Ruffini, Groupon come main sponsor dell’evento che sosterrà per l’occasione una campagna internazionale di Azione Contro la Fame per combattere la malnutrizione nel mondo. […]

Mar 13, 2017

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Il pensiero del pranzo di Natale ormai è fisso nella tua mente, ma con esso anche quello delle altre feste che da qui a Capodanno ti metteranno sotto pressione, come ad esempio giorni comuni che si trasformano in festivi quando tutti sono in ferie e i bambini a casa dalla scuola. Apparecchiare la tavola durante […]

Dic 27, 2016

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Il Natale, alcuni lo amano, altri non ci prestano troppa attenzione. Ma indubbiamente la festività che sta per arrivare tra qualche giorno è una di quelle che, in termini business potrà darti una grande mano, se ovviamente la sfrutterai al meglio. Quali sono i tuoi obiettivi per Natale? Inutile dirselo vero, il tuo fine principe […]

Dic 07, 2016

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La Settimana della Cucina Italiana nel mondo è il protocollo del Governo che finalmente comprende il valore che ha tra le mani. Un valore che nel 2015 ha fatto toccare il 7,4% all’export italiano rispetto al 2014, con introiti pari a 36.85 miliardi di euro. Un valore che conta linee di prodotti di qualità certificata […]

Nov 23, 2016

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L’obiettivo è quello di unire chi sa cucinare con chi vuole mangiare. Stop! Sì, è vero che la piattaforma già ha centrato questo obiettivo, ma il social eating è perseguito da Tripadvisor insieme EatWith, una startup americana del pasto social, il loro claim recita appunto “The future of dining is here”. Mi viene voglia di prenotare […]

Nov 15, 2016

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Facebook si sa sta facendo i salti mortali carpiati per diventare il centro nevralgico delle attività dei suoi utenti. Dopo il miglioramento alla search interna ora una nuova feature che permetterà di ordinare il vostro piatto preferito a domicilio attraverso Delivery.com e Slice. Sì, le consegne a domicilio su Facebook saranno realtà Click To Tweet […]

Ott 31, 2016

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Italy Food Week parte oggi, venerdì 14 Ottobre e terminerà giovedì 20 Ottobre. Patrocinata dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali per celebrare l’eccellenza enogastronomica italiana, Italy Food Week si appresta ad essere una vera rivoluzione in una piazza virtuale che affronta per 7 giorni 7 temi diversi. Twitter Italia insieme al Mipaaf ci tiene […]

Ott 14, 2016

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Vino e Cibo Digitali è una conferenza rivolta agli operatori del settore e a coloro che occupano di Food & Beverage Management, che si terrà il prossimo 29 ottobre alle ore 19.00 presso il Ramada Encore Hotel di Bologna. Se ami mangiare e bere bene non puoi mancare a questo evento che già ha un retrogusto […]

Ott 11, 2016

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